成功摘取中国优秀旅游城市桂冠一年来，我市在发展旅游餐饮、旅游购物集中街区等方面更努力进行探索，不断完善优秀旅游城市品质。 
    市服务业办公室从两个方面入手，加快旅游购物集中街区的建设，设立开发了旅游商品市场，经营旅游纪念品；开设旅游专柜，在市百货大楼、友谊商店、凌云大厦等大型商店开设了专为旅游者服务的专业柜台，专卖旅游产品，经营品种1500余个，年经营额达6000万元。 
    在发展本地特色餐饮基础上，一年来引入了重庆火锅、韩国料理、西餐等针对外来旅游者的餐饮服务，这些餐饮企业的经济效益、社会知名度现在都有了一定提高。总投资2200万元、工程总面积16000平方米的餐饮街，是在原海鲜城的基础上建设的，街内共有业户37家。 
    随着我市旅游经济的发展，街内的经营业态也由过去单一的餐饮服务向餐饮、住宿发展，服务档次水平有了新的提高。我市对外国旅客饮食开发工作一直没有间断，先后在碧波大酒店开设了西餐厅，后来又针对韩国客人较多的情况在黄海一路、海滨五路等地开设了韩国料理，还针对西餐需求在海滨二路、威海路开设一些西餐性质的旅游饭店，丰富了旅游饮食文化。市旅游局还开展了旅游定点餐饮业的授牌活动，促进了旅游餐饮饭店餐饮水平的迅速提高。