6月15日，日照烹饪协会主办的“日照、烟台厨艺展示交流会”在日照隆重举行。
    参加活动的主要领导有山东烹饪协会常务副会长李光璧；省烹饪协会办公室主任陈远文；日照旅游局局长王立新；烟台烹饪协会会长王韶华；烟台烹饪协会副会长程伟华；日照市旅游局副局长、烹饪协会会长张荣英；行业管理科科长唐琴以及日照、烟台的厨师们和媒体记者等。
    山东烹饪协会常务副会长李光璧为会仪致辞，烟台烹饪协会会长王韶华说：日照市是后期崛起的新秀，与烟台并成为海鲜之都，举办这个活动，对提高日照的形象、地位有着非常重要的意义。日照市旅游局副局长、烹饪协会会长张荣英对这次活动给予了高度评价和充分肯定，张荣英指出餐饮业的发展可以拉动旅游经济的发展，在旅游业的发展中起着不可替代的作用。并要求日照厨师们要虚心学习，不断创新提高日照餐饮业的水平，促进日照餐饮业的发展，满足来日照游客的口福。
    经过切磋与交流，市政协副主席丁原胜；山东烹饪协会常务副会长李光璧；日照旅游局局长王立新等领导们为优秀大师颁奖。
    这次活动极大促进了日照与烟台的合作交流，为两地共同进步及餐饮业的发展提供了良好平台。