日照市工商局近日采取四项措施，加强节前食品安全监管。抓准入，严把食品质量入市关。从城区商场、超市和农村食品经营户两线入手，督促检查落实“两帐一档一卡”制度情况，加强业户自律。对落实制度不力者，限期整改，把好源头关。同时，采取发放食品安全宣传资料、举办食品安全知识专题讲座、曝光查处的食品违法案件等形式，强化宣传，提高消费安全意识。    
    抓检测，实时监控食品质量。围绕肉、蔬菜、水产品、奶制品、饮料、酒类、儿童食品等与节日消费密切相关的食品，开展多批次质量抽检，及时查处违法食品案件，发布节日消费警示。注重规范引导商场、超市及市场主办单位配备检测设施，落实人员和自检措施，把好食品入市关口。以信用分类监管为依托，改进巡查方式，开展“六查六看”活动，对重点企业、重点市场、重点区域、重点品种实施重点巡查监管。    
    抓机制，全面推进食品安全工作。建立健全节日食品市场预警机制、执法联动机制、快速反应机制和维权举报机制，实施重点监管；建立与食品药品监督、质监、卫生等部门联席制度，形成执法合力；建立与周边县市局之间、市局与工商所之间协查制度，在任一辖区发现假劣食品行为，立即告知相关部门及其他辖区，及时消除食品安全隐患。    
    抓投诉，发挥12315信息平台的作用。深化12315“五进”活动，落实举报受理和节日24小时值班制度，快速受理、分流、调解、查处消费者举报案件，加强社会监督；发挥12315投诉举报网络的作用，查源头、端窝点、堵漏洞，依法从重从快查处食品安全案件。