于潜僧绿筠轩
苏轼
可使食无肉,不可居无竹;
无肉令人瘦,无竹令人俗;
人瘦尚可肥,士俗不可医;
旁人笑此言,似高还似痴;
若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤。

於潜是旧县名,在今浙江临安境内。於潜僧,名孜,字慧觉。在於潜县南二里的丰国乡寂照寺出家。
寺内有绿筠轩,以竹点缀环境,十分幽雅这首诗是借题「于潜僧绿筠轩」歌颂风雅高节,批判物欲俗骨。以议论为主,但写得很有风采。

有人问其原故,他不予正面解释,「但啸咏指竹曰:何可一日无此君!」这「可使食无肉,不可使居无竹」便是借此典而颂于潜僧。
「无肉令人瘦,无竹令人俗」是对「不可使居无竹」的进一步发挥。这既是对于潜僧风节的赞颂之语,也是对缺乏风节之辈的示警。
接着用「人瘦尚可肥,俗士不可医」申足此意,就更鞭辟入里。一个人,最重要的是思想品格和精神境界。
只要有了高尚的情操,就会有松柏的孤直,梅竹的清芬,直道而行,卓然为人;反之,就会汲汲于名利,计较于得失,随权势而俯仰,视风向而转移,俗态媚骨,丑行毕现。

如果说两句特点是:出语精警,议论精辟,发人深省。但如果全是诗人议论,虽出语不凡,便有平直之嫌,说教之讥。因而下段重开波澜,另转新意。
「扬州鹤」,语出《殷芸小说》,故事的大意是,有客相从,各言所志,有的是想当扬州刺史,有的是愿多置钱财,有的是想骑鹤上天,成为神仙。

诗意谓:又想种竹而得清高之名,又要面竹而大嚼甘味,人间何处有「腰缠十万贯,骑鹤上扬州」这等美事。
名节高的人难得厚富,厚富的人难得名高;做官的人无暇学仙,得道的人无暇做官;食肉的人无高节,高节的人不食肉;两种好处都不能兼得,多种好处就更不能兼得了。

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